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Sélection de recettes entrées/apéro, plats et desserts à réaliser avec les produits des producteurs du réseau "Le Calaisis on y prend goût".

Recettes pour entrées et apéros

De succulentes entrées et suggestions pour préparer vos apéros à base de produits du Calaisis.

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Recettes de plats et idées gourmandes

Nos meilleures idées de recettes faciles et rapides pour réaliser des plats avec les produits du terroir du Calaisis.

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Une liste d'idées recette de desserts sucrés avec les produits de notre région.

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Chaque trimestre, retrouvez les recettes gourmandes que nous vous concoctons, à base de produits du terroir en direct de nos producteurs locaux.

Préparées avec des produits de saison, ces recettes vous aideront à redonner du goût à votre cuisine !

Ces recettes simples peuvent être réalisées par tous.

Livret de recettes n°1

Recette à télécharger
  • Pâte Brisée de la Ferme de la Grande Porte
  • Flamiche au fromage
  • Poulet jaune rôti et potée légumes d’hiver

Dans ces recettes :

  • le beurre doux fermier de la Ferme de la Grande Porte
  • le fromage « P’tit Kinkin » de la Ferme de la Grande Porte
  • le poulet jaune de Licques Volailles