Carte du Pays du Calaisis

La carte des producteurs du terroir et restaurateurs du Calaisis

Cliquez ci-dessus sur les numéros et les marchés pour plus de renseignements !

 

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Le Calaisis, on y prend goût : 27 restaurateurs et 23 producteurs réunis au sein d'un réseau territorial qui a pour but de valoriser les savoir-faire alimentaires et les produits locaux notamment : volaille de Licques, fraises de Landrethun-les-Ardres, fromage de chèvre d'Audruicq, confitures de Bainghen mais aussi des légumes, des produits laitiers, du jus de pomme, de la viande du Calaisis... il y en a pour tous les goûts !

Découvrez les producteurs et leurs savoir-faire

Des produits de qualité et des restaurateurs pour les sublimer !

Découvrez les restaurateurs du Calaisis

Les recettes de saison des produits du terroir !

Une fois par trimestre, à chaque nouvelle saison, nous vous proposons de retrouver une liste de recettes élaborées avec les produits locaux de nos producteurs. Vous pourrez facilement reproduire chez vous ces recettes simples et savoureuses.

Accédez aux recettes

 

Les calendrier des manifestations gourmandes

Découvrez notre calendrier annuel des manifestations du Calaisis où trouver des informations sur les producteurs locaux et goûter les produits du terroir.

Découvrir le calendrier

 
moulin recques

"Des vrais producteurs, de vrais produits"

Le terroir, ses producteurs et ses restaurateurs passionnés en vidéo

Visionnez la beauté des paysages du Calaisis, la fierté de ses producteurs et la richesse des artisans qui font des produits locaux les produits que vous allez préférer.

Vidéo sur le Calaisis, ses producteurs, ses produits, ses restaurateurs