- Accueil
- Mentions Legales
- Données Personnelles
- La démarche
- Producteurs
- Aurélie Pruvost et Franck Hembert
- Jean-Yves Bourbiaux
- Myriam Pont
- Isabelle Muys
- Valentin Debonne
- Denis et Daisy Hembert
- Valérie et Sébastien Maillard
- Thierry Thomas
- Sylvie Hennuyer
- Alexis et Céline Poupart
- Chantal et Eric Bouin
- Ludovic et Christian Tronet
- Vincent Lutun
- Jean-Charles et Marie-Pierre Level
- Sophie Flahaut
- Dominique Voituriez
- Séverine et Nicolas Delcroix
- Brigitte et Claude Lacheré
- Dorine Rigoulet
- Aux Goûts de la Ferme
- Terre d'Opale - Jardin de Cocagne
- Karine et Bernard Bouclet
- Benoît Hamerel
- Antoine et Laurent Lelieur
- Edouard Lelieur
- Bertrand Baey
- Julien Saint-Maxent Carine Marchand Saint-Maxent
- Benjamin Fasquel
- Guillaume et Sylvain Lheureux
- Guillaume et Hélène Fouble
- Julien Cuvilier
- Jacques Delgrange
- Hugues et Liliane Hochart
- Nicolas et Nathalie Louis
- Xavier Helsmoortel
- Restaurateurs
- Frédéric Pouilly
- Alexandre Desgardins
- Matthieu Colin
- Patrick Comte
- Bertrand Lefebvre
- Fernand Leroy
- Alain Moitel
- Sophie Guibon-Pinto
- Antoine et Déborah Nacry
- Annie et Patrick Peru
- Delphine et Sébastien Boudein
- Grégory et Graziella Bouret
- Jean-Roger Bossut
- Frédéric Lefranc
- Coralie Feron
- Marie-Line Cape
- Olivier Cnockaert
- Laetitia Wyse
- Manifestations
- Marchés
- Recettes
- Recettes entrées et apéros
- Pâte Brisée de la Ferme de la Grande Porte
- Flamiche au fromage
- Toasts au fromage frais de vache
- Petits flans de carottes
- Velouté poireaux-poires
- Quiche aux légumes d'hiver
- Cake potimarron-lardons
- Velouté d'hiver
- Oeufs cocotte aux épinards
- Mayonnaise allégée à l'huile de colza
- Quiche aux petits lardons et à la bière
- Potimarron et son enroulé de poitrine fumée
- Salade de chèvre au miel
- Salade de légumes d'été
- Soupe de carottes au curry et lait de coco
- Velouté de potiron aux châtaignes
- Aumônière de poulet au curry
- Radis et cacahuètes aux épices
- Gaspacho aux tomates
- Tarte aux poires et au fromage de chèvre
- Quiche aux poireaux et au chèvre
- Tarte légère aux courgettes, jambon et chèvre gratiné
- Velouté de courgettes au chèvre
- Tourte aux poireaux, au jambon et au chèvre
- Recettes plats
- Poulet jaune rôti et potée légumes d’hiver
- Dinde de Licques farcie façon Julien Saint-Maxent
- Moules au cidre et aux pommes
- Crumble de poireaux
- Pavé d'autruche à l'orange
- Gratin de chou blanc
- Marmite du pêcheur aux panais du Courtil
- Rôti de porc aux pommes
- Filets de cabillaud à la chicorée
- Suprême de volaille de Licques farci et sa sauce Saint Landelin
- Filets de maquereaux au cidre et à la moutarde
- Lasagnes aux légumes d'été
- Pâtes au saumon et fondue de poireaux du Courtil
- Roussette à la crème
- Emincé de poulet sauce basilic
- Poulet au miel du Rucher des Mille Monts
- Gratin aux légumes d’automne
- Cuisses de chapon aux pommes et aux boudins blancs
- Rôti de porc façon paysanne
- Moules aux légumes et au curry
- Bœuf Bourguignon d’automne
- Sauté de porc au cidre fermier et aux petits légumes d’hiver
- Navarin d'agneau
- Gratin de potiron et pommes de terre
- Filet de volaille au Maroilles, pomme purée et chips de lard fumé
- Recettes desserts
- Gâteau pommes - Sucrine du Berry
- Tarte au chocolat et au fromage blanc
- Ch'ti Ramisu à la chicorée
- Charlotte aux fraises
- Glace seconde à la chicorée
- Soufflé aux poires
- Gratins poires-spéculoos
- Muffins noix-miel
- Tarte à la rhubarbe
- Tarte aux fraises
- Charlotte aux noisettes
- Ile flottante aux fraises
- Tarte à la rhubarbe et aux fraises
- Poires pochées et crumble aux noix
- Sablés de Noël à la cannelle
- Tiramisu aux fraises et au spéculoos
- Tomates farcies aux fraises
- Confiture de Potimarron
- Ch’ti cookies à la chicorée
- Tarte aux pommes râpées et au citron
- Pommes au four au miel
- Clafoutis aux pommes, aux poires et au miel
- Recettes entrées et apéros
- Rechercher
- Contact
