Aumônière de poulet au curry
Ingrédients
- 4 escalopes de poulet
- poudre à curry
- crème fraîche
- gruyère
- 4 feuilles de brick
- cure-dents
Etapes de la recette
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1
Faire cuire les escalopes de poulet.
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2
Les découper en petits morceaux et remettre dans la poêle.
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3
Rajouter la crème fraîche et la poudre de curry. Faire chauffer.
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4
Répartir le tout sur les 4 feuilles de brick.
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5
Ajouter le gruyère.
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6
Fermer les feuilles de brick en forme d'aumônières.
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7
Maintenir avec des cure-dents.
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8
Mettre au four à 200°C environ 10 à 15 minutes jusqu'à obtenir une légère coloration.
