Recettes

Etapes de la recette

• 1

  Pelez et émincez finement les oignons.

• 2

  Faites-les revenir dans un peu d'huile, dans une sauteuse, avec le chou coupé en lanières, jusqu'à ce que le chou soit pratiquement translucide.

• 3

  Ajoutez ensuite la viande hachée et faites cuire pendant une dizaine de minutes en mélangeant régulièrement.

• 4

  Assaisonnez de sel, poivre et cumin et disposez le mélange dans un plat allant au four.

• 5

  Battez les oeufs avec la crème et le lait.

• 6

  Poivrez un peu et versez cet appareil sur le mélange chou/oignons/viande.